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Jamón Ibérico "Castro y González"
- Curación: 36 meses
- Peso aprox.: 7,5 kg.
Nuevo
Descripción
Jamón ibérico "Castro y González" procedentes de animales criados en total libertad con una cuidada y exclusiva raza autóctona alimentados durante 15 meses con pastos naturales y cereales de primera calidad con plena integración en el ecosistema de la dehesa.
La curación se realiza en bodegas de Guijuelo de forma totalmente natural con un envejecimiento de tres años.