Jamón ibérico de bellota "Castro y González"

Jamón de Bellota Ibérico "Castro y González"

  • Curación: 36 meses.
  • Peso aprox.: 7,5 kg.

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285,00 €

Descripción

Jamón ibérico de bellota de Guijuelo "Castro y Gonzalez" procedente de animales alimentados con pastos y bellota al aire libre en dehesa del suroeste español y posteriormente elaborado con una lenta maduración de 1 año en secaderos naturales para pasar a una etapa de reposo entre 2 y 3 años en bodegas naturales y así ofrecer un producto de altisima calidad.