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Quesos

Oveja
Cabra

Quesos

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Oveja

Cabra

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Queso de oveja tierno entero

Curación: entre 3 y 4 meses Peso aprox.: 3 kg. a 3,3 Kg.

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Queso de oveja tierno medios

Curación: entre 3 y 4 meses. Peso aprox.: 1,5 kg. a 1,7 kg.

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Queso de oveja semicurado entero

Curación: entre 6 y 8 meses. Peso aprox.: 2,8 a 3 kg.

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Queso de oveja semicurado medios

Curación: entre 6 y 8 meses. Peso aprox.: 1,5 kg.

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Queso de oveja semicurado minis

Curación: 5 meses. Peso aprox.: 1 kg.

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Queso de oveja curado entero

Curación: entre 8 y 10 meses. Peso aprox.: 2,8 a 3 kg.

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Queso de oveja curado medios

Curación: entre 8 y 10 meses. Peso aprox.: 1,5 kg.

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Queso de oveja curado minis

Curación: 8 meses Peso aprox.: 1 kg.

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Queso de oveja viejo entero

Curación: entre 11 y 13 meses. Peso aprox.: 2,8 kg.

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Queso de oveja viejo medios

Curación: entre 11 y 13 meses. Peso aprox.: 1.5 kg.

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Queso añejo entero

Curación: 16 meses Peso aprox.: 2,8 kg.

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Queso de cabra semicurado natural

Curación: entre 3 y 4 meses. Peso aprox.: 0,700 kg.

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